برچسب شده با

برچسب شده با دکتر قاسم پور - شماره 2

مطالب/ چاپ مقاله سرکار خانم دکتر زهرا قاسم پور و آقای علی خوش کلام پور دانش آموخته مقطع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی در ژورنال Food Chemistry (جز مجلات 5 درصد برتر حوزه علوم و صنایع غذایی)با (Impa

چاپ مقاله سرکار خانم دکتر زهرا قاسم پور و آقای علی خوش کلام پور دانش آموخته مقطع کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی در ژورنال Food Chemistry (جز مجلات 5 درصد برتر حوزه علوم و صنایع غذایی)با (Impa

با عنوان: Cross-linked gelatin film enriched with green carbon quantum dots for bioactive food packaging
سه شنبه 17 آبان 1401

مطالب/ جلسه دفاع پایان نامه کارشناسی ارشد خانم غزال نماززاده (چهارشنبه 1401/09/02)

با عنوان: بررسی ویژگی‌های فیزیکو-شیمیایی و پایداری عصاره رنگی چغندر قرمز در سامانه کیتوزان و صمغ فارسی
سه شنبه 17 آبان 1401

مطالب/ پذیرش مقاله سرکار خانم دکتر زهرا قاسم پور و خانم شقایق احمدی دانشجوی کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی در ژورنال Food Chemistry (جز مجلات 5 درصد برتر حوزه علوم و صنایع غذایی)با (Impact Factor:9.

پذیرش مقاله سرکار خانم دکتر زهرا قاسم پور و خانم شقایق احمدی دانشجوی کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی در ژورنال Food Chemistry (جز مجلات 5 درصد برتر حوزه علوم و صنایع غذایی)با (Impact Factor:9.

با عنوان: Sub-micro electrochemical recognition of carmoisine, sunset yellow, and tartrazine in fruit juices using P(β-CD/Arg)/CysA-AuNPs/AuE

شنبه 23 مهر 1401

مطالب/ برگزاری ژورنال کلاب گروه علوم و صنایع غذایی

با عنوان: Application of deep eutectic solvents as a green and biodegradable media for extraction of anthocyanin from black carrots
يکشنبه 8 خرداد 1401

مطالب/ پذیرش مقاله سرکار خانم دکتر زهرا قاسم پور و خانم سارا چادرشبی دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی در ژورنال Food Chemistry با (Impact Factor:7.5, Q1 )

پذیرش مقاله سرکار خانم دکتر زهرا قاسم پور و خانم سارا چادرشبی دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی در ژورنال Food Chemistry با (Impact Factor:7.5, Q1 )

با عنوان: Red onion skin active ingredients, extraction and biological properties for functional food applications
سه شنبه 23 فروردين 1401

مطالب/ جلسه دفاع پایان نامه کارشناسی ارشد آقای علي خوش كلام پور (چهارشنبه 1400/11/27)

با عنوان: تاثیر پیش تیمار با پلاسمای سرد بر قهوه ای شدن در برگه موز
يکشنبه 24 بهمن 1400

مطالب/ جلسه دفاع پایان نامه کارشناسی ارشد خانم سارا چادرشبي خسروشاهي (چهارشنبه 1400/11/27)

با عنوان: بررسی خواص کارکردی، فیزیکو شیمیایی و پایداری عصاره رنگی پوست پیاز قرمز در سامانه لیپوزومی
يکشنبه 24 بهمن 1400

مطالب/ چاپ مقاله سرکار خانم دکتر قاسم پور و خانم آیدا رضازاده دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی در ژورنال Critical Reviews in Food Science and Nutrition با (Impact Factor:11.176 , SJR=2.029 , Q1 )

چاپ مقاله سرکار خانم دکتر قاسم پور و خانم آیدا رضازاده دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی در ژورنال Critical Reviews in Food Science and Nutrition با (Impact Factor:11.176 , SJR=2.029 , Q1 )

با عنوان: Applications of capsaicin in food industry: functionality, utilization and stabilization
شنبه 22 آبان 1400

مطالب/ چاپ مقاله سرکار خانم دکتر زهرا قاسم پور و خانم نازیلا قره آغاجلو دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی در ژورنال Food Chemistry با (Impact Factor:7.514 , SJR:1.775 , Q1 )

چاپ مقاله سرکار خانم دکتر زهرا قاسم پور و خانم نازیلا قره آغاجلو دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی در ژورنال Food Chemistry با (Impact Factor:7.514 , SJR:1.775 , Q1 )

با عنوان: Red cabbage anthocyanins: stability, extraction, biological activities and applications in food systems
شنبه 12 تير 1400

مطالب/ جلسه دفاع پایان نامه کارشناسی ارشد خانم پرستو امام وردیان (چهارشنبه 99/11/29)

با عنوان: امکان سنجی تولید سامانه ضد میکروبی حاوی عصاره آبی سیر در مخلوط ژلاتین -صمغ فارسی توسط برهم کنش الکترواستاتیکی
شنبه 25 بهمن 1399